"Мураками" в Магелане

   Путешествие к данному заведению началась как обычная субботняя прогулка по магазинам. Встретила «орава» персонала, «орава» именно потому, что для такого количества посетителей такое количество официантов, администраторов, барменов и т.д. – очень много и слишком уж напряжно. Провел администратор к столику свободному и ушёл, принесли меню. И тут началось самое интересное. Официанта не было 15 минут. Точнее они были – бегали, что-то смотрели, но не подходили. И как только собрались уходить – подошёл, принял заказ. На удивление заказ принесли сравнительно, быстро. Смиримся, что в суши-баре грушевый бисквит похож на непонятно-что, но явно не на бисквит. Простим ему, ведь это суши-бар. Более того -это украинский суши-бар. А во всех заведениях, даже тех, которые переквалифицировались под «суши», эти японские блюда мало походят на своих «прародителей», сделанных в Японии. 
     Это ресторан принадлежит сети «Козырная карта». Расположение столов в данном заведении очень хорошее, раскрученный бренд, красивый интерьер, хорошая реклама. Но, все портит персонал. Так вот, вернёмся к столам – расположение хорошее чтобы наблюдать фактически за всем залом. А тут рядышком стол, что и слышно всё. Две компании пришли – не дождались официантов и ушли. Причём, что несколько человек персонала сказали – сейчас подойдём. И исчезали. Администраторы. Казалось бы должны следить, помогать клиентам. Но они забывают элементарное – какие в их части зала свободные столики. И это за несколько секунд. Просто фантастика какая-то. А тут ещё и какой-то привороченный клиент. Возле него все носятся как возле наседки – все официанты, админы – «может это, может то, давайте приберём, что-либо ещё» и в том же духе. Это было б не так заметно, если бы не пустая посуда некоторых посетителей, которая стояла у них за столом минут 20. А то и больше. Тут просто интересно. Это мистика такая, или что. Всё люди равные. И ты не знаешь сколько тот или иной клиент принесёт тебе прибыли. Даже если он сейчас заказал мало. Если его обслужат на «5-ку» - он вернётся обязательно, и друга приведёт впридачу!
     Пиком всего стало то, что в WC не было мыла. Странно, куда бы оно подевалось за 10 минут после уборки? Мистика какая-то!