Подшоффе: подпись пьяного

   Все поездки в заведения всегда начинаются с сайта и  отзывов: плохих, хороших. Сайт  в данном заведении будоражит немного: кроме меню, никакой нужной информации. Администратор сайта отвечает на отзывы так, как будто сам изрядно выпил. Так как заведение находится в центре, хозяива решили, что на рекламу траться ненужно. Поэтому заведение трудно найти.

  Каждое заведение должно соответствовать своей стилистике, чтобы жить долго. Это паб. Но, здесь 2 зала переделано под кафе. Один зал даже называется «ресторанный» зал. Хотели сделать всё по-моднёму, но вышло как практически все заведения Киева – одинаковые. Хирургически белый цвет везде, где только можно: стены, скатерти (быстро изнашивается, но это их дело), люстры. Хотели посадить как можно больше народа, но вышло, что выйти из зала невозможно. 20см для прохода между стулами – только для изящных дам. Сами стулья, их ткань, - несмотря на то, что заведение открылось 3 месяца назад, - уже поношенная, в пятнах. Ужас. Скатерть на столах на ощупь как туалетная бумага. Лишний раз притрагиваться не надо. Да и на белом цвете пятна ставятся очень быстро.

   Меню поражает. Нет, не изяществом написанного, не красотой оформления. Хотели сделать как в львовской «Криївці» суржиком. Но, часть меню суржиком, часть просто  с ошибками: Кісло-солодкий, лімон ну и т.д. Цены - центровее нет, называется. Допустим пицца, которая в пицерии стоит должна больше потому что это специализированное заведение. Но, нет. В «подшофе» за 200гр отдадим 40грн. За что? Ну и так далее. Понятно, что аренда дорогая, но, так как это паб, он должен отбиваться за счёт алкоголя, а не цен на еду. В принципе, в данном заведении еду мало кто заказывает – «дурних нема» за такие цены. Что странно так это то, что нет в меню японской кухни. Наверное ещё повара-сушиста не наняли.

   Одним из небольших плюсов есть то, что кухня открытая – видно то, что там делается. А вот в туалете можно потеряться: зеркала, резкие повороты. Здесь и трезвые может заблудиться.

   Так что этому заведению, как и всем «центральным» приказано «долго жить». Исчезнет, как и поголовное большинство заведений Киева. Утонет в такой же массе безидейности и дурновкусия

                        Ваша Лавилиа