субота, 28 січня 2012 р.

Азбука. Легкий флер Британии

Уж не знаю чем основатели ресторана Азбука пытались удивить посетителя, но задумка была однозначно интересной. Но все по порядку. 
Как всегда встречают по одежке, в этом случае найти эту самую одежку было сложновато. Казалось бы – заведение находится в самом центре Киева, по улице Саксаганского, но никаких визуальных опознавательных ориентиров попросту нет. Да простят меня владельцы кафе, но чувство было такое, что их отношение ко своему детищу – как у Пиноккио, в произведении Коллоди.
Итак, мы внутри, первый рубеж перейден. Что же бросается в глаза? Прежде всего – довольно грамотно продуманный интерьер. В самом деле, на обывателя просто не может не произвести впечатление полки с книгами во всю высоту стены. Выглядит действительно здорово. К слову – эти самые книги – не только ресторанная декорация, но и доступная услуга для гостей. Азбука – одно из немногих мест в столице, где можно посидеть в одиночке, поглощая хороший кофе в паре с Пастернаком.
Классические мягкие стулья в колониальном стиле, цельнодеревянные столы – все в мягкой орехово-бежевой гамме. Картину умело дополняют большие классические люстры, на фоне лепнины– признак хорошего тона и легкий намек на аристократизм. Также отметим, что заведение имеет небольшие уютные кабинетики, где можно неплохо уединиться ради любимой половинки или же бизнес партнера, это уже как кому угодно. 
И если вы уже было подумали, что этой бочке дегтю не бывать – ошибаетесь. Меню, а точнее будет сказать – ассортимент блюд и винной карты- мягко говоря небольшой. Учитывая тот факт, что данное заведение позиционирует себя как ресторан, имеющий в своем арсенале опытного итальянского шеф-повара – сказать, что кухня имеет неординарные, сложные или оригинальные блюда – будет неправдой. Блюда – довольно тривиальные, в принципе, как и вкус. Не понравилась также и неаккуратность персонала по отношению к деталям. Поцарапанный стол, мокрый сахар, проблемы с вытяжкой, чуток неумело подобранная музыка – те самые мелочи, благодаря которым формируется образ заведения у посетителя. Стыдно, господа рестораторы..
Итак, что же мы имеем на выходе? Азбука –уютное место средней ценовой категории, с более или менее интересной стилистической задумкой, где неплохо посидеть в компании друзей или коллег, но все же не лишенная пресноватости вкусовых восприятий и проблем с обслуживанием

Немає коментарів:

Дописати коментар